Arbres fruitiers

  • Citron caviar

    Microcitrus australasica

    Variété de citron naine intéressante, et très utilisé en cuisine !

    Ce caviar végétal intéressant en gastronomie renferme de petites perles translucides et croquantes qui éclatent en bouche et laissent échapper leur gout vif et citronné avec de légères note de pamplemousse qui arrivent à maturité entre Décembre et Avril. Sa peau est lisse, ses petites feuilles sont parfumées, utilisées pour aromatiser les plats ou boissons.

    Sol normal, riche en humus, soleil, gélif à partir de -5°C.

    Sa hauteur adulte est de 1,50m 1,20m de large environ.

    Un agrume rare, recherché des plus grands chefs cuisiniers !!!

    Disponibilité

    C2L

    Tarif 13 €

Conditions générales de vente