• "Des végétaux surprenants mariés à des idées d'exceptions pour votre jardin"

    9 rue Audonnerie
    L'Églaudière
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Catégorie du catalogue : Nos plantes à parfum

Citron "caviar"

  • Citron caviar
    Citron caviarPerle de citronArbre fruitier : citron caviarCitron caviar C4L - Plante de la pépinière
  • Microcitrus australasica

    Variété de citron naine intéressante, et très utilisé en cuisine !

    Ce caviar végétal intéressant en gastronomie renferme de petites perles translucides et croquantes qui éclatent en bouche et laissent échapper leur gout vif et citronné avec de légères note de pamplemousse qui arrivent à maturité entre Décembre et Avril. Sa peau est lisse, ses petites feuilles sont parfumées, utilisées pour aromatiser les plats ou boissons.

    Sol normal, riche en humus, soleil, gélif à partir de -5°C.

    Sa hauteur adulte est de 1,50m 1,20m de large environ.

    Un agrume rare, recherché des plus grands chefs cuisiniers !!!

    Disponibilité

    CL ou C7L

    Tarif 25€ ou 59€